楊慧在實驗室做實驗。

她教書育人30年，她是農(nóng)業(yè)科技的傳播者、科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的領頭羊、鄉(xiāng)村脫貧致富的帶頭人，她擁有20項專利技術……今天是“三八”國際勞動婦女節(jié)，讓我們和記者一起走近“福州最美女科技特派員”楊慧。

近日，在福建鴨嫂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司里，記者看到一排排機械化的鴨舍井然有序地運行著，喂食、供水、清理鴨糞、撿蛋、運送鴨蛋等工作全部實現(xiàn)自動化。

鴨舍采用先進的智能控制系統(tǒng)，舍內(nèi)溫度、濕度相對恒定，鴨子生活在最舒適的溫度里；鴨蛋受斜坡重力作用滾到集蛋筐中，籠子底部與鴨蛋直接接觸面干凈，也不會接觸到鴨糞，降低了鴨蛋受污染程度，有利于延長鴨蛋的保質(zhì)期；封閉式傳送帶收集糞污并轉(zhuǎn)運至處理車間，經(jīng)無害化處理后生產(chǎn)有機肥，養(yǎng)殖廢水經(jīng)無害化處理后輸送到消納地作為肥料還田利用……

“每個飼養(yǎng)員管理鴨子的數(shù)量，由平養(yǎng)模式的5000只左右提高到2萬只以上，勞動生產(chǎn)效率提高4倍以上。”楊慧高興地說。

楊慧是福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院教授，福建省、市兩級科技特派員。這是楊慧與企業(yè)共同研發(fā)的智能化蛋鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術，目前已在全省推廣、應用。

楊慧介紹，智能化蛋鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術在機械化設施化籠養(yǎng)、智能化自動化飼養(yǎng)、糞污資源化利用、蛋品質(zhì)量安全和經(jīng)濟效益等方面取得顯著成效。該技術被列為2020年省農(nóng)業(yè)主推技術。

同樣在2020年，在我國明令禁止在飼料中使用抗生素的背景下，楊慧開展了蛋品“無抗化”生產(chǎn)關鍵技術研究與推廣，通過合理應用益生素、酶制劑、植物提取物、免疫增強劑組合提高動物免疫功能和疫苗免疫效果，讓蛋品安全、蛋雞安全生產(chǎn)、環(huán)境保護落到實處。

通過生態(tài)養(yǎng)殖，不僅養(yǎng)殖成本降低了，蛋的品質(zhì)也提高了。楊慧的技術讓雞鴨孵出致富“金蛋”。

2017年，楊慧參與創(chuàng)立動物保健與食品安全應用技術協(xié)同創(chuàng)新中心。她擔任中心主任期間，指導中心企業(yè)進行抗腹瀉基因純合種豬產(chǎn)業(yè)化、疫病凈化等研究，解決行業(yè)關鍵技術問題，幫助100多家養(yǎng)殖場進行疾病防控技術產(chǎn)業(yè)化推廣，累計推廣生豬3萬多頭，產(chǎn)生6億多元經(jīng)濟效益；指導中心企業(yè)實現(xiàn)雞法氏囊素注射液（一類新藥）、豬脾轉(zhuǎn)移因子注射液（三類新藥）2項新藥技術轉(zhuǎn)讓，技術轉(zhuǎn)讓收益800萬元，制品可提高動物免疫功能和疫苗免疫效果，每年為企業(yè)創(chuàng)造至少6000萬元產(chǎn)值，對畜牧業(yè)發(fā)展意義重大。

52歲的楊慧，如今還活躍在鄉(xiāng)村田間地頭、畜牧企業(yè)廠房，把論文“寫在大地上”。作為福建省新型職業(yè)農(nóng)民培訓專家，她每年開展專業(yè)技術專題培訓3000人次以上。（記者 梁凱鴻 文/攝）